Kawm txog cov cav ntoo
Raws li peb txhua tus paub, cov tsheb tshiab muaj peb lub hauv paus choj: roj teeb, lub cev muaj zog thiab hluav taws xob. Cov kev taw qhia txog lub roj teeb ntseeg tau tias yog ib qho ua rau txhua leej txhua tus. Hauv kev sib piv, kev taw qhia ntawm lub tshuab muaj zog tsawg dua. Tam sim no, tshiab lub zog tsheb siv lub tshuab tsav tsheb los hloov hluav taws xob ua hluav taws xob rau lub tshuab hluav taws xob kom muaj hwj chim tau lub tsheb. Yog li, tsav tsav yog ib qho tseem ceeb ntawm cov tub ntxhais yees cov tshiab lub zog tsheb. Lub tshuab fais fab kev siv hluav taws xob tau qhia txog lub cav log tsav uas tau raug fermented hauv lub tshav pob ntawm cov tsheb tshiab hauv xyoo tas los. Kuv mam li qhia koj rau lub cav hub.
Lub cav taw qhia log
Lub cav hub yog dab tsi? Raws li lub npe qhia, lub cav hub yog lub cav uas ncaj qha mus siv lub hub thiab lub tshuab tsav. Lub tshuab tso rau hauv lub hub kom lub tshuab tsav ncaj nraim rau lub log thiab cia lub tsheb mus ncig. Hub tshuab tshuab raj, los yog lub cav uas siv log rau lub cav, nws yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm kev siv hluav taws xob, kev xaib thiab lub zog rau hauv lub hub kom yooj yim rau cov neeg kho tshuab ib feem ntawm lub tsheb fais fab.
Log hub tshuab cav tsis yog ib yam tshiab. Thaum ntxov li 1900, Porsche tsim hluav taws xob tsheb nrog pem hauv ntej log hub. Nyob rau xyoo 1970, lub cav log cav siv lub tshuab ua teb xws li mine thauj tsheb. Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm tus neeg tsav tsheb hub hub, Japanese tuam ntxhab tau tsim technology tseem ntxov, thiab tam sim no nyob rau hauv ib txoj hauj lwm ua. Thoob ntiaj teb pib giants GM thiab Toyota kuj koom nrog rau kev siv tshuab. Nyob rau hauv xyoo tas los, domestic automakers tau pib tsim lub cav log cav tshuab.
